ｍｏｉのブログ〜日々のカフェ２

フィンランドの森のほとんどは人の手が入っている

そう最初聞かされたときにはずいぶんと意外な思いがした。「森」というと、ひとの手の及ばない深く暗い、でも魅力的な空間といった漠然としたイメージがあったせいだろう。グリム童話やカレワラ神話を引き合いにだすまでもなく、魔法使いや動物たちが破天荒な物語を繰り広げる場所、それがぼくにとっての「森」であった。それが「ひとの手が入っている」と聞いたことで、神秘のヴェールは無惨にも剝がれ落ち、味気ない生活の場所に変わってしまったような気がしたのだ。

ところが、そんな一方的な思いを打ち消してくれたのは、来月「モイの部活#1 CD絵本『ラヤトン 無限の森へ』おはなし会」に参加してくださる映画監督・柴田昌平さんの作品だった。ひとつは、NHKで放映されたドキュメンタリー

「世界里山紀行〜フィンランド」

そしてもうひとつは、柴田さんがフィンランドで出会い、ついには日本語版を自費出版までしてしまった本

『フィンランド 森の精霊と旅をする』

である。このふたつの作品に触れてぼくが理解したのは、

なるほど！ フィンランド人って「森のひと」なのか

ということである。もっと具体的に言えば、

森の一部として、森に生きるひと

ということになるだろうか。フィンランドの人たちにとって、森は「生活の糧」を恵んでくれる豊かな土地であると同時に、人がそこで生まれ育ち、最後にはそこで土に還る聖なる土地でもある。だから、「フィンランドの森には人の手が入っている」と言うとき、それはけっして自然を切り拓いて開発するという意味ではない。そこに生きるものとして、そこがより豊かな土地となるようできうる範囲で森を整えている、そういう意味なんじゃないだろうかとぼくは感じている。

さて、ラヤトンというヴォーカルグループについて、なにを隠そうぼくはほとんどなにも知らない。おととしフィンランドを訪れたとき、ちょうどヘルシンキで彼らのライブがあることは知っていたが、興味がなかったのでそのままスルーしてしまったくらいだ。ただ、耳を澄ませば、彼らの歌声がいわゆるジャズやポップスのハーモニーとちょっと違っていることに気づく。歌声というよりは、仲間どうしで交わし合う「呼び声」、あるいは風の音、水のさざめきのような自然の音のようにもきこえる。そして、ああそうか、やっぱり彼らも「森のひと」なのか、と気づかされる。

そんなぼくの勝手な思い込みはともかく、今回の「おはなし会」は「ラヤトンの歌声」から始まって、フィンランドの森やそこに生きる人たちの息づかいまで感じ取ることができそうな気がして、いまからワクワクしているところだ。当日はせっかくなので、参加してくださるみなさんをあたたかい飲み物とキャンドルの灯りでおもてなししたいとかんがえている。

お時間のある方は、どうかぜひぜひご参加ください。お待ちしております♪


お申し込み方法はこちら→●をクリック

引っ越しをかんがえている。いまの家には、気づけばもう六年ちかく暮らしていることになる。よほどその家に愛着があるのなら別だが、ひとところに六年も住んでいればなんとなくお尻のあたりがムズムズしてくるのがふつうじゃないだろうか。それに、いまの家賃はここ最近の相場からすればだいぶ高いような気もする。

とりあえず、どこかいい物件はないものかとぶらぶら散歩する。ずいぶんひさしぶりに、かつて暮らしていた家のあたりを歩いていたら、まだ「けものみち」がそのままの姿で残っていた。家と家とのあいだの細い路地、そのうちの１０メートルほどだけがなぜか舗装されることなくいまだ手つかずのまま放置されているのだ。雨が降ればとたんに歩くのにも難儀しそうなやわらかな土、生い茂った雑草、そんな様子からぼくはこっそりそこを「けものみち」と名づけた。

そのあたりに暮らしていたころでさえ、行き帰りにちらりと横目で眺めることはあってもめったに通ることのなかったこの「けものみち」を、そろそろと歩く。ゆうべの雨のせいで、うっかりすると靴がはまってしまうくらい道はぬかるんでいる。そしてぼくは、美しく舗装されたアスファルトのおかげですっかり忘れてしまっていた身体感覚、一歩一歩地面を踏みしめながら歩くという体験をじわじわと思い出す。

「けものみち」は、その歩きづらさによって「歩く」という原初的な身体運動をぼくらに思い出させてくれる。でも、それ以上にそんな危なっかしい歩行は、愉しい。そして、「けものみち」がそのままの姿をとどめているかぎりにおいて、このあたりも有力な候補地にしておこう、そうかんがえたのだった。

思い出したように突然寒くなったきのう、あたたかい気持ちをいただいた。人形町と浜町にお店をかまえるドイツパンの名店『タンネ』のパン。

本場の味を守るためドイツからパン職人を招聘しているというだけあって、お店には選ぶのに苦労するほどたくさんの、さまざまなドイツパンが並んでいる。聞くところによると中心は南ドイツのパンで、50種類を超えるバリエーションがあるらしい。

タンネのパンを口にすると、ドイツ人にとってパンは日本人にとってのコメのようなものなのだ、ということが思い出される。つまり「白いごはん」がそうであるように、いい意味で「ふつう」なのだ。だから、一緒においしいジャムやバター、ハムやチーズ、あたたかいスープやクリームたっぷりのグラタンなどがつい欲しくなる。それはフィンランドのパンにもあてはまる。仮にぼくらがパンに対してなにか突出した個性を求めてしまうとしたら、それはおそらくぼくら日本人にとって「パン」は自分たちの食文化の「外がわ」にあるものだからにちがいない。「主役」でも「脇役」でもなく、いつも当たり前のように食卓の上に「ある」もの……。

「タンネ」のパンに、「白いごはん」のような「安心感」をおぼえるのはそのためである。ふと気づけば、もうじきクリスマスシーズン。本場の「シュトーレン」も楽しみだ。

寒くなってから初めてのりんご。

フィンランド語クラスのさいとうさんが持ってきてくれた、「しなのスイート」というりんご。ご実家が長野で果樹園を営んでいらっしゃるさいとうさんは、時期になるといつも獲れたてのりんごやナシ、ラ・フランスなどをお裾分けしてくださるのだ。カタチが不揃いだったり、ほんのちょっと傷があったりして市場に出荷できなかったモノだというけれど、いやいやシロウト目にはどれも立派なりんごであり、ナシである。

じつはさいとうさん、果樹園の片隅でディルも「栽培」している。ディルというのは、北欧に行けばどんな料理にでも入ってくる「定番」のハーブある。ｍｏｉでももちろんよくこのハーブを使うのだが、あつかっている店が限られている上、ビニールハウスで栽培されたそれはどれもヒョロヒョロで鮮度もあまりよくない。それにひきかえ、さいとうさんが差し入れしてくれるディルときたら、茎の太さから緑の鮮やかさ、日持ちのよさまで本当にすばらしく感動させられる。できれば「契約栽培」をお願いしたいくらいだが、なんでもお父さんはディルを雑草の一種としか思っていないらしく、気づくと抜かれた後といったこともしばしばらしい。もしもディルにもっと需要があって、そこそこの値段で「売れる」ということを知ったら、さいとうさんのお父さん、さぞかし目の玉をまんまるくされることだろう。

またもやブログのツイッターまとめ機能が動作しなかったらしく、8月19日分のツイートが反映されていない。じつは、8/19は空模様もあいまいでヒマな一日だったのでとりたてて書くべきことがらもないなあ…　なんて密かに思っていたので、まるでそれを見透かされたかのようでもある。じっさい、いま思い出そうとしているのだが、いまひとつなにがあったのか定かではない。というわけで、

8月19日はそんな一日

ということでお茶を濁しておく。

ツイッターでおすすめしていただいたランチスポットをまとめてみた。涼しくなったら横浜をのんびり散歩したいなあ。

【ランチブッフェ】
カフェトスカ　パンパシフィック横浜ベイホテル東急　食欲の秋にいいかも！

【洋食】
グリル・ラクレット
ポニー

【とんかつ】
勝烈庵馬車道総本店　相鉄ジョイナスB1にも支店あり

【天ぷら】
天吉

【オーガニック】
８０*８０カフェ　８０km圏内でとれる食材にこだわったカフェ

【中華料理】
梅蘭　やきそばが独特らしい

お問合せ頂きました件ですが
こちらで調査致しましたところ
正常にツイートのまとめ機能が反映されましたので、
お客様のお困りの状況を再現する事ができませんでした。


・・・意味がわかりません。だって「正常にツイートのまとめ機能が反映されました」のなら、自動に機能しなかった昨日、そしておとといの「つぶやき」がちゃんとまとまって投稿されていなきゃおかしいのでは？？？　でも、されてないし。

それに、「お客様のお困りの状況を再現する事ができませんでした」って、いま反映されていない事実がすでに「お困りの状況」

絶賛再現中！

なのですが・・・。うーん、外人と会話している気分になってきたよ。