北欧、フィンランドをこよなく愛するカフェ店主がつづる日々のあれやこれや。

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lovecoffee

毎月店内で配布させていただいているフリーペーパー「side b」。以前、「フィンランド特集」にmoiが登場した折にいちど紹介させていただいているので、あるいは憶えていらっしゃる方もおいでかもしれません。

その「side-b」の最新号、VOL.21の特集は《LOVE COFFEE》

コーヒー豆の種類と特徴にはじまり、歴史や焙煎などコーヒーをおいしくするマメ知識、下北沢の「カフェ・オーディネール」マスターによるおいしいコーヒーのいれ方まで、かたわらのコーヒーをよりおいしくしてくれるTipsの数々が紹介されています。

LOVE COFFEEなアナタは、ぜひご来店の折にチェックしてみてください。
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