北欧、フィンランドをこよなく愛するカフェ店主がつづる日々のあれやこれや。

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フィンランドで「おふくろの味」といえば、そう、シナモンロール korvapuusti 。

そこで2002年のオープン以来、moiでは自家製のシナモンロールをいわば「名物メニュー」としてお客様にご提供してきました。当初は「フィンランド? シナモンロール?」という反応がほとんどでしたが(笑)、フィンランド人の知人から直接教わったレシピを元に試行錯誤を重ね、いまでは、素朴でぶかっこうながらあたたかくやさしい味と言ってくださるお客様も少なくありません。フィンランドの味にこだわったシナモンロールを気に入っていただけるのは、心からうれしいことです。

このシナモンロール、現在のところ「平日限定」のメニューとしてご提供しておりますが、いずれは週末にもお召し上がりいただければとかんがえているところです。そこでどの程度の反応があるかはわかりませんが、とりあえず


今週土曜日(16日)のみ、イートインにて「フィンランド風シナモンロール」をご提供させていただくことにしました。


数に限りがありますので、万が一売り切れの際にはご容赦下さい。なお、テイクアウトは行っておりません。

ふだん平日にはなかなか足を運べないというお客様も、ぜひこの機会にお召し上がりいただければ幸いです。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
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