北欧、フィンランドをこよなく愛するカフェ店主がつづる日々のあれやこれや。

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「スタバ」と並ぶシアトル系セルフカフェ、「タリーズコーヒー」のシナモンロールです。
tullys

ふわふわの生地、渦巻き状のルックス、アイシング、シナモンを中心としたほどほどのスパイシー感という、「定番」の要素をすべて兼ね備えたシナモンロールです。表面には砕いた「くるみ」がトッピングされています。
ところで、このシナモンロールを口にするときは、ぜひすこし温めてみることをおすすめします。外側の生地がカリッとした食感に変わり、なかなかおいしくいただくことができます。
コメント
この記事へのコメント
作りましたー。
いつの間にかシナモンロール情報が満載だったんですねー。きょうは久しぶりの休日だったので、いよいよプッラに挑戦しました。つぶした渦巻きがそれっぽくなり、「おお!」(←小躍り)。でも味は・・ふつうにおいしい。きっと本物はもっとなんかひとくせあるんだろうなあ。
そうそう、タリーズの。電子レンジにちょこっとかけてからトースターに入れて、暖まり具合とアイシングのとけ具合を調節しました♪くるみが香ばしいですよね。
2006/06/03(土) 21:48 | URL | kaeru #-[ 編集]
プッラ
kaeruさん、こんにちは。

プッラ、上手にできたようですね。粉がちがうし、そもそも気候じたいがちがうので、なかなか「本場の味」にはならないのが現実です。甘さや、スパイスの配合などはお好みでアレンジしていただくと、きっともっと満足度の高い結果になると思いますよ。またぜひ再チャレンジしてみてくださいね!
2006/06/05(月) 10:37 | URL | moi店主 #mLjQvPPA[ 編集]
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